Encián v lístkovom ceste
Postup
1 Lístkové cesto rozvaľkáme, rozdelíme na 4 diely. Do každého dielu zabalíme celý plesňový syr, uložíme na plech a potrieme rozšľahaným vajcom. Upečieme do ružova. Ako príloha môžu byť hranolčeky s tatárskou omáčkou, alebo varené zemiaky so zeleninovou oblohou.
Mohlo by Vás zajímat
Hermelín (Encián) opatrne rozrežeme na plátky. Najlepšie tak, že ho postavíme na hranu a ostrým dlhým nožom sa postupným otáčaním jemne zrezávame...
Na pomúčenej doska vyvaľkame cesto, ktoré potom rozkrojíme na 4 štvorce (15x15cm). Na tieto dáme trochu kečupu, trochu
na kolieska nakrajaného ...
Na pomúčenej doske vyvaľkáme lístkové cesto, ktoré potom rozkrojíme na 4 štvorce (15 x 15 cm). Dáme na ne trochu kečupu, trochu na kolieska nakr...
Lístkové cesto rozdelíme na 3 časti, rozvaľkáme, potrieme kečupom a poukladáme naň nakrájaný pór a hermelín. Všetko opäť posypeme pórom a zabalím...
Komentáře