Exotická čína

1 hodnocení00:40snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • maso (kuřecí nebo vepřové,může být i hovězí, ale nejlepší je kuřecí či krůtí)
  • olej(máslo)
  • čínská zelenina
  • kukuřice
  • plechovka ananasu
  • modré kuličky hroznového vína(velké)
  • mandle nebo vlašské ořechy
  • bambusové výhonky
  • žampiony
  • KOŘENÍ:
  • sůl a pepř
  • texas country
  • thajský gril
  • kari

Postup

1 Maso nakrájíme na drobnější kostičky či proužky, v míse promícháme s kořením(nebojte se ho tam nasypat víc),zalijeme šťávou z ananasu a necháme chvilku odležet.
2 Na másle nebo v oleji maso necháme hezky zatáhnout. Poté k němu přisypeme zeleninu na čínu, žampiony, mandle a kukuřici, podlejeme vodou a necháme vařit až maso změkne. Ke konci přidáme kostičky ananasu, bambusové výhonky a úplně na závěr si rozkrájíme kuličky vína na půl, vyndáme pecky špičkou nože a vložíme je do číny ohřát. Až se na rozpůleném víně zakulatí bříško, je čína hotová. Jako přílohu doporučuji hranolky nebo rýži.

Mohlo by Vás zajímat

Čína
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky a cibuli na půl kolečka. Dáme do mísy a přidáme ostatní suroviny. Necháme nejlépe tak hodinu marinovat. Směs d...
Kuřecí nudličky se zeleninou
1. Sezam nasucho opražíme. Mrkev omyjeme a očistíme. Papriku omyjeme, očistíme a zbavíme semeníku. Lusky a mrkev pokrájíme na nudličky. 2. Hou...
 · 00:30 · 
Kuřecí nudličky s rýží
1. Kuřecí řízky omyjeme, nakrájíme na nudličky, marinujeme 30 min. se strouhaným zázvorem a li­sovanými stroužky česneku v sójové omáčce. 2. R...
 · 01:00 · 
Kachní prsíčka s čínským zelím
1. Rozmrazíme hrášek. Kachní prsíčka omyjeme, osušíme a do vrchní strany uděláme šikmé zářezy. Česnek prolisujeme a rozetřeme s medem, sójo­vou o...
 · 01:50 ·