Exotické mleté maso
00:30
Postup
1 1. Cibulky očistíme, nakrájíme na delší kousky, blanšírujeme ve vroucí vodě a necháme okapat. Zázvor oloupeme a jemně usekáme, papričky očistíme, zbavíme jadérek pokrájíme najemno.
2 2. Papričky a zázvor krátce podusíme na oleji, vyjmeme a udržujeme teplé, Pak zprudka opečeme maso, ochutíme solí, pepřem a přidáme ananas pokrájený na kostky a cibulky. Promícháme a zdobíme smetanou, zázvorovou směsí a mletou paprikou.
Poznámka
1 porce asi 3150 kJ / 750 kcal.Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
1. Z rozmrazeného listového těsta vyválíme obdélníkový plát. Odkrojíme několik proužků a dáme stranou.
2. Z mletého masa, strouhank...
· 01:00 ·
zelí nakrouháme a osolíme aby se vyplakalo,
pak se vaří v okmínované vodě a sojovou omáčkou skoro do měkka, sleje se a dá stranou. Petržel a mrk...
· 00:35 ·
Krůtí prsa nameleme, nakrájíme sušené švestky a sušené meruňky, nasekáme mandle a společně s celými pistáciemi smícháme s mletým masem. Pořádně o...
· 00:45 ·
Příprava:
Maso semeleme na mlýnku na maso (nepoužíváme kupované mleté maso, výsledek je podstatně odlišný). Žemle rozkrájíme na kostky, namočíme...
· 01:30
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře