Exotický šalát
Postup
1 Umytý šalát pokrájame na kúsky a rajčiaky prekrojíme na polovice. Očistíme šampiňóny, umyjeme ich a rozštvrtíme. Prekrojíme avokáda, odstránime kôstky a z dužiny vykrojíme lyžičkou gulôčky. Šampiňónové štvrtiny a gulôčky avokáda pokvapkáme citrónovou šťavou. Do misy dáme šalát, rajčiaky, šampiňóny, avokádo a premiešame. Pažítku nakrájame nadrobno a zmiešame ju s kyslou smotanou. Osolíme, okoreníme a polejeme ňou zeleninu. Podávame vychladené. Rozpočet je pre 4 osoby.
Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Komentáře