Falešný zajíc v mikrovlnné troubě
00:45
Suroviny
na porce
- varené brambory (200 g) 3
- cibule, nakrájená na kousky 1
- strouhanky 4 PL
- smesi mletého telecího masa a bucku 300 g
- vejce 1
- vody 1 dl
- soli 11 KL
- pepre 0,25 KL
- horcice 1 KL
- drcených jalovcinek, lze vynechat 5
- vývaru 2 dl
- slaniny 4 plátky
-
Omácka:
- stávy vypecené stávy s mlékem nebo podmáslím 21 dl
- 2-3 PL rybízového zelé
- 1-1 KL soli
- vývaru 2 dl
- Maizena na zahustení
- evt. kulér
Postup
1 V robotu rozemelte brambory, cibuli a strouhanku. Pridejte ostatní ingredience krome slaniny a mixujte jeste 15-20 vterin. Ze smesi vytvarujte sisku a polozte na ni plátky slaniny. Prilejte vývar a vlnte na 440 W se soucasným pouzitím grilu asi 25 minut. Sledujte barvu slaniny, mozná budete muset vypnout gril dríve.
2 Z pecene odlejte stávu, povarte ji s mlékem/podmáslím, vývarem a rybízovým zelé. Ochutte solí a peprem a zahustete trochou Maizeny rozmíchané ve vode. Prohrejte a prípadne obarvete kulérem.
3 Doporučená příloha:
4 Varené brambory, dusená zelenina a rybízové zelé.
5 Původní kuchyní tohoto receptu je Dánsko
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
1. Z rozmrazeného listového těsta vyválíme obdélníkový plát. Odkrojíme několik proužků a dáme stranou.
2. Z mletého masa, strouhank...
· 01:00 ·
Krůtí prsa nameleme, nakrájíme sušené švestky a sušené meruňky, nasekáme mandle a společně s celými pistáciemi smícháme s mletým masem. Pořádně o...
· 00:45 ·
Postup práce:
Cibuli a česnek očistíme. Maso umeleme spolu s cibulí a česnekem, přidáme strouhanku
a vejce.
Opepříme a smícháme ...
·
Mleté maso promícháme s vejci a česnekem, cibulí, petrželkou, pepřem a solí v hladkou hmotu. Na alobalu potřeném olejem uděláme plát. Střed napln...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře