Falešný zajíc
Suroviny
na porce
- mletého vepřového masa 200 g
- mletého telecího masa 200 g
- mletého hovězího masa 200 g
- cibule 1
- žemle 1
- sůl
- pepř
- tymián
- oregano
- mléka 2 dl
- petrželky 2 lžíce
- hladká mouka
- vývar
- polévkové zeleniny 1 svazek
- žampionů 100 g
- kelímek kysané smetany 1
- hořčice lžička
- kečupu 2 lžíce
- vajec natvrdo 5
- syrová vejce 2
Postup
1 Mleté maso smícháme s namočenou a vymačkanou žemlí, cibulí, solí, pepřem, sušenými bylinkami, vejci a mlékem. Uvařená a oloupaná vejce obalíme masovou hmotou a vytvarujeme podlouhlou roládu, kterou dáme péci.
2 Zeleninu očistíme, omyjeme, nakrájíme na kousky a přidáme k masu. Vše podlijeme vývarem a pečeme asi 45 minut. Pak maso vyjmeme, ve výpeku podusíme žampiony a vmícháme kysanou smetanu a hořčici s kečupem.
Mohlo by Vás zajímat
Zubereitung
1. Das altbackene Brötchen in lauwarmen Wasser einweichen. Den Backofen auf 200 Grd C (Heissluft 180 Grd C) vorheizen.
2. Die Zw...
00:30
V robotu rozemelte brambory, cibuli a strouhanku. Pridejte ostatní ingredience krome slaniny a mixujte jeste 15-20 vterin. Ze smesi vytvarujte si...
00:30 · 00:45
Kapustu opláchneme, rozpůlíme, vložíme do hrnce s vodou a necháme přejít varem (když se začne vařit, tak ještě necháme asi 5 minut) - pak ji zced...
00:30 · 00:45
Mleté maso smícháme s namočenou a vymačkanou žemlí, cibulí, solí, pepřem, sušenými bylinkami, vejci a mlékem. Uvařená a oloupaná vejce obalíme ma...
00:30 · 00:45 · 00:45
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře