Fánky tetky Veroniky
Postup
1 So surovín vypracujeme cesto, ktoré rozdelíme na 7 - 10 častí,
2 rozvaľkáme v priemere na 20 - 25 cm kruh, ktorý priečne narežeme asi na 2 cm pásiky (nie cez okraj kruhu, ten zostane celý). Chytíme
3 v strede kruhu, podvihneme a upravíme do tvaru ruže.
4 Vyprážame v rozpustenom tuku, do ktorého vložíme kovové sitko
5 s priemerom 12 cm. Usmažené vytiahneme sitkom a dáme na
6 papierové obrúsky, aby neboli mastné. Vychladnuté posypeme
7 práškovým cukrom.
Mohlo by Vás zajímat
Múku s cukrom, droždím, žĺtkami, rumom, smotanou a soľou zmiešame a vypracujeme cesto. Cesto rozvaľkáme na múkou posypanej doske a radielkom pokr...
Do múky dáme pr. do pečiva, soľ, maslo, cukor, žĺtky, víno alebo rum, smotanu a postr.citr.kôru. Všetko dobre vymiesime, dáme na múkou posypanú d...
Komentáře