Fánky tetky Veroniky

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • • 200 g hladkej múky
  • • 20 g bravčovej masti
  • • rumu 1 PL
  • žĺtky - • 2
  • bielkov - • sneh z 2
  • • štipku soli
  • • štipku prášku do pečiva
  • • 30 g práškového cukru
  • • olej na vyprážanie

Postup

1 So surovín vypracujeme cesto, ktoré rozdelíme na 7 - 10 častí,
2 rozvaľkáme v priemere na 20 - 25 cm kruh, ktorý priečne narežeme asi na 2 cm pásiky (nie cez okraj kruhu, ten zostane celý). Chytíme
3 v strede kruhu, podvihneme a upravíme do tvaru ruže.
4 Vyprážame v rozpustenom tuku, do ktorého vložíme kovové sitko
5 s priemerom 12 cm. Usmažené vytiahneme sitkom a dáme na
6 papierové obrúsky, aby neboli mastné. Vychladnuté posypeme
7 práškovým cukrom.

Mohlo by Vás zajímat

Fánky 2
Múku s cukrom, droždím, žĺtkami, rumom, smotanou a soľou zmiešame a vypracujeme cesto. Cesto rozvaľkáme na múkou posypanej doske a radielkom pokr...
Fánky 1
Do múky dáme pr. do pečiva, soľ, maslo, cukor, žĺtky, víno alebo rum, smotanu a postr.citr.kôru. Všetko dobre vymiesime, dáme na múkou posypanú d...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...