Farfale s tuniakom a hríbmi
Postup
1 Farfale uvaríme podľa návodu na obale. Maslo a olej zohrejeme na hlbšej panvici, pridáme nakrájanú cibuľu a pretlačený cesnak a smažíme do zmäknutia na slabom ohni. Pridáme nakrájané hríby a dusíme ešte 2 minúty. Pridáme smotanu, pridáme silnejší oheň a krátko povaríme. Potom zmenšíme oheň a necháme pomaly vrieť až do zhustnutia. Stále miešame. Pridáme tuniaka a citrónovú šťavu, soľ a korenie podľa chuti a ešte chvíľu povaríme. Hotovou omáčkou prelejeme cestoviny.
Mohlo by Vás zajímat
Omáčku pripravíme tak, že na 1 lyžici olivového oleja podusíme 1 plechovku tuniaka vo vlastnej šťave. Pridáme pokrájané paradajky bez šupky, baz...
00:30
Farfale varíme v osolenej vode cca 12 min., potom ich scedíme, polejeme lyžicu olivového oleja a odložíme na teplé miesto.
Lososa zbavíme kože ...
00:30
Tuniaka poriadne pokvapkáme citrónovou šťavou, osolíme a okoreníme bielym korením a vložíme do chladu. Medzitým si pripravíme omáčku: Pór nakrája...
00:30
Cestoviny uvaríme podľa návodu.
Pokrájaný cesnak urestujeme na oleji, pridáme tavený syr, smotanu a polovicu nakrájaných olív. Osolíme, okorením...
00:30
Komentáře