Fašírka á la junior
00:40
Postup
1 Salámu ošúpeme, posekáme nadrobno a dáme do misy.
2 Očistenú cibuľu ošúpeme, pokrájame na kocky a zmiešame s pripravenou salámou.
3 Vajcia rozšľaháme vo vode (v mlieku), vlejeme do zmesi, ochutíme korením, paprikou, vegetou a majoránom a dobre premiešame.
4 Ak je zmes hustá, pridáme vodu (mlieko), ak je riedka, strúhanku.
5 Z hmoty vytvarujeme menšie fašírky, obalíme ich v jemnej strúhanke a v dostatočnom množstve tuku (olej, Cera) vypražíme.
6 Doporučená příloha:
7 Podávame teplé so zemiakmi alebo studené s chlebom.
Mohlo by Vás zajímat
Vše se dobře promísí a naplní do vepřových střev. Takto naplněné klobásy by se měly vařit......tolik oficiální verze...
Já neměl k dispozici s...
Komentáře