Fašírky z bravčového mäsa
Postup
1 Mäso spolu s cibuľou, cesnakom a vopred namočenými vo vode a vyžmýkanými rohlíkmi pomelieme na mäsovom mlynčeku. Pridáme vajcia, soľ, mleté čierne korenie a majorán podľa chuti. Necháme chvíľu odstáť. Vytvarujeme fašírky, ktoré obalíme v strúhanke a pomaly vyprážame na rozpálenom tuku. Podávame so zemiakovou kašou, alebo k prívarkom. Z daného množstva vznikne cca. 18-20 kusov.
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
1. Z rozmrazeného listového těsta vyválíme obdélníkový plát. Odkrojíme několik proužků a dáme stranou.
2. Z mletého masa, strouhank...
· 01:00 ·
Příprava:
Maso semeleme na mlýnku na maso (nepoužíváme kupované mleté maso, výsledek je podstatně odlišný). Žemle rozkrájíme na kostky, namočíme...
· 01:30
Chleba zbavíme kůrky, nalámeme ho na kousky a namočíme do vody. Mleté maso důkladně vymícháme s nadrobno nakrájenou cibulí, přidáme vymačkaný roz...
Mleté maso ochutíme solí a pepřem, přidáme nakrouhané listy bílého zelí, nadrobno pokrájenou cibuli, rozetřený stroužek česneku, svařené rýžové n...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře