Faustovo kuře
Postup
1 Očištěné kuře rozporcujeme, potřeme česnekem utřeným se solí a obalíme ve směsi z mouky, pepře, papriky a kari.
2 Na oleji rozškvaříme na kostičky nakrájenou slaninu a pak zprudka opečeme porce kuřete. Ty potom podlijeme vínem, zmírníme oheň a dopečeme.
3 Když je maso měkké, porce vložíme na pekáč vedle sebe, na každou z nich dáme plátek slaniny, plátek másla a ve vyhřáté troubě zapečeme. Podáváme s opečenými bramborami.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
· 00:44
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Komentáře