Fazole zapečené s mletým masem
Postup
1 1. Fazole namočíme přes noc. Ve vývaru vaříme asi 40 min. scedíme a vývar zachytíme.
2 2. Pokrájenou cibuli zpěníme na oleji. Přidáme mleté maso a zapečeme. Osolíme a opepříme.
3 3. Okurku zbavíme semen a nakrájíme na plátky. Přidáme k masu a dusíme 5 min. Poté vložíme omytá, na osminky pokrájená rajčata a zamícháme. Zapékací formu vymažeme máslem, naplníme fazolemi a směsí masa.
4 4. Troubu předehřejeme na 200 °C. Na zbytku másla osmahneme mouku, za stálého míchání zředíme mlékem a 125 ml fazolového vývaru. Osolíme, opepříme, ochutíme saturejkou a muškátern. Fazole zalijeme omáčkou a posypeme sýrem. Zapékáme asi 20 min.
Mohlo by Vás zajímat
Krůtí prsa nameleme, nakrájíme sušené švestky a sušené meruňky, nasekáme mandle a společně s celými pistáciemi smícháme s mletým masem. Pořádně o...
· 00:45 ·
Jemně umeleme maso, česnek rozsekáme nadrobno, cibuli a papriky nakrájíme na malé kostičky, osolíme, opepříme čerstvě mletým pepřem a dobře rozmí...
Nakrájenou cibuli dáme na pekáč. Do každé brambory vyvrtáme tunel, který vyplníme ochuceným mletým masem, solí a česnekem. Vyskládáme do pekáče a...
·
Na hrubo posekat houby a vložit je do misky. Slít měkké nudle, nakrájet je na krátké kousky a přidat k houbám společně s masem, šalotkou a česnek...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře