Fazolový salát pokaždé jinak
Suroviny
na porce
- uvařených fazolí ( různých barev nebo jen jeden druh), jeden malý kelímek bílého jogurtu, 15 dkg majonézy( nebo majolka z jednoho vajíčka), 3 kysané okurky, 1 větší cibule, sůl, mletý pepř. 40 dkg
Postup
1 Fazole uvaříme. Slijeme a necháme vychladnout. Majonézu smícháme s jogurtem, nadrobno nakrájenou cibulí a usekanými okurky. Potom přidáme fazole, opepříme a dosolíme. Řádně promícháme.
2 Místo cibule lze použít pórek, také je dobrý nakrájený balkánský sýr, ale to už nesolíme a krájíme ho nadrobno. Kdo má rád může přidat proužky šunky nebo měkkého salámu. A také lze použít malá konzerva levnějšího tuňáka.
Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Komentáře