Fazolový salát s hruškou
00:33
Postup
1 Fazolky přelámeme. Poté je vaříme v osolené vodě asi 10 minut. Scedíme, prudce zchladíme pod tekoucí vodou a necháme okapat. Rajčata rozpůlíme, odstraníme semeník a nakrájíme na kousky. Hrušky rozčtvrtíme, odstraníme jádřince a nakrájíme na dílky. Oloupanou cibuli nakrájíme na kolečka. Slaninu nakrájíme na kostičky a rozškvaříme na pánvi. Slaninu i s tukemsmícháme s olejem a octem. Osolíme a hodně opepříme. Majoránku nasekáme a přimícháme do zálivky. V zálivce promícháme všechny přísady a dáme na 20 minut rozležet
2 Přílohy:
3 pečivo
Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Komentáře