Fazuľka na kyslo

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • dgr,dcl,ks Smotana obyčajná 12 % 12
  • dgr,dcl,ks Cukor kryštálový 1,2
  • dgr,dcl,ks Ocot 1,6
  • dgr,dcl,ks Kôpor čerstvý 0,4
  • dgr,dcl,ks Soľ 0,8
  • dgr,dcl,ks Fazuľové struky, sterilizované 48
  • dgr,dcl,ks Slanina údená bez kože 1,2
  • dgr,dcl,ks Cibuľa jesenná 2,8
  • dgr,dcl,ks Múka hladká 0,8
  • dgr,dcl,ks Repkový olej (Bell) 1,6

Postup

1 Umytú a očistenú fazuľku pokrájame, podlejeme vodou, osolíme, a dusíme do mäkka. Slaninu pokrájame na
2 malé kocky, popražíme, pridáme olej, pokrájanú cibuľu, ktorú speníme, pridáme múku a popražíme do ružova.
3 Potom prilejeme vodu z fazuľky, rozšľaháme, povaríme, pridáme udusenú fazuľku a ocot a necháme prejsť
4 varom. Nakoniec pridáme rozšľahanú smotanu, cukor, posekaný kôpor alebo pažítku.

Poznámka

kJ/100gr 735 Bielk. g 2,87 Tuky g 12,21 Cukry g 15,05 Vápnik mg 84,6 Vit.A 70,7 Vit.B1 0,041 Vit.C mg 6,95

Mohlo by Vás zajímat

Karlovarské knedlíky babičky Irenky
Postup přípravy: Rohlíky nakrájíme na kostičky, zalijeme mlékem, rukama zpracujeme a necháme asi 20 minut odležet, aby rohlíky byly pořádně nasát...
 · 00:44
Kynuté knedlíky z domácí pekárny
Přílohové kynuté knedlíky úplně bez práce. Suroviny v uvedeném pořadí dát do domácí pekárny, zapnout program TĚSTO a můžeme jít zatím na procházk...
Dušené zelí
Čerstvé zelí nakrájíme na nudličky. Do velkého hrnce dáme vodu, do ní zelí a povaříme (10-15 minut). Když jde o zelí nové (z počátku léta), tak s...
 · 
Lokše
Uvarené a pretlačené zemiaky zamiesime s múkou, žĺtkom a soľou. Na pomúčenom lopári cesto rozdelíme na rovnaké kúsky, vyvaľkáme do kruhu a upečie...
 · 01:30 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...