Feferonový salát
00:10
Postup
1 Zeleninu nakrájíme na co nemenší kousky, aby se dobře smíchala a salát vypadal kompaktně. U čínského zelí je lepší použít košťály než zelené listy. Zamícháme, ochutnáme, když je málo pálivé přidáváme nálev z feferonek, jinak můžeme přidat část nálevu z paprik. nastrouháme balkánský sýr a zamícháme. osobně nepoužívám už žádné koření, salát je sám o sobě výtečný, je lepší než kupovaný protože obsahuje čerstvou zeleninu.
Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Komentáře