Fenyklová krémová polévka
Postup
1 Na plotně si rozehřejeme máslo a začneme v něm restovat velmi jemně nasekanou cibulku. Přidáme karotku nakrájenou na větší kusy a všechen fenykl. Osolíme, opepříme a vše podusíme do poloměkka. Zalijeme mlékem, podle potřeby i vodou a dusíme do měkka, což bude trvat asi 15 minut.
2 Hotovou polévku rozmixujeme a naléváme do šálků, před podáváním ozdobíme každý šálek lístečkem fenyklu.
Mohlo by Vás zajímat
Z másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme vývarem, přidáme koření a vaříme asi 30 minut., Potom přidáme rajčatový protlak, cukr, oce a vaříme je...
· 01:00
Postup přípravy: Nakrájený pórek a brambory uvaříme v menším množství vody do měkka. Rozmixujeme, naředíme vodou na požadovanou hustotu a ochutím...
· 00:44
Na tuku zpěníme cibuli a na za stálého míchání rozpustíme droždí. Pak zalijeme vývarem, osolíme, okmínujeme a nakonec vmícháme dvě vejce, ochutím...
· 00:33
Komentáře