Fenyklový salát s červeným zelím a celerem
00:33
Postup
1 Očištěné zelí nakrájíme na dorbné nudličky, fenykl rozebereme, vypereme a nakrájíme na proužky, vypraný celer oloupáme, nastrouháme na hribším struhadle, smícháme s připravenou olejovou zálivkou, nakrájeným zelím a fenyklem
2 Přílohy:
3 Olejová zálivka s hořčicí: do olejové zálivky přidáme 1 lžičku hořčice a 1 stroužek utřeného česneku
Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Komentáře