Fenyklový salát s pomerančem
Postup
1 Do láhve s uzávěrem nalijeme olivový olej, šťávu z pomeranče, přidáme hořčici, fenyklová semínka, sůl a pepř, láhev uzavřeme a důkladně protřepeme. Necháme nejméně 30 minut odstát. Do salátové mísy nakrájíme fenykl na tenké proužky, natrháme hlávkový salát a řeřichu a posypeme nasekanými fenyklovými listy. Zálivku opět protřepeme a těsně před podáváním s ní zalijeme salát.
Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Komentáře