Fettucine - vaječné široké nudle s Mascarpone a šunkou

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Pro 4 osoby: 400 g vaječných těstovin
  • šunky - nekrájené (1 celý plátek) 100 g
  • Mascarpone 100 g
  • nastrouhaného parmazánu 30 g
  • sůl
  • pepř

Postup

1 Šunku nakrájíme na malé kostičky a na velké pánvi ji jemně osmažíme na trošce másla.
2 Přidáme Mascarpone a pomalu za stálého míchání jej rozehřejeme - pozor nerozpustíme, přimícháme parmazán s trochou mletého pepře a nakonec přidáme horké, uvařené těstoviny. Ihned servírujeme.

Mohlo by Vás zajímat

Neapolské nudle
Do větší pánve vlijeme olej, přidáme najemno nasekanou cibuli a mírně osmahneme. Na tenké nudličky nakrájené vepřové maso vložíme na pánev s cibu...
Zapečené flíčky se šunkou
Z mouky, tří vajec a několika lžic vody připravíme tuhé nudlové těsto. Uhněteme je, necháme chvíli odležet, potom těsto rozválíme na placky, nech...
Asijské nudle se zeleninou a s tofu
1. Kukuřici očistíme a vaříme v oslazené vodě asi 25 min. Necháme okapat a nakrájíme na tenká kolečka. 2. Mrkev, brokolíci a pórkové cibulky o...
 · 00:40 · 
Těstoviny s ořechy
Ve větší míse smícháme mascarpone se strouhanou nivou a ořechy, přidáme sůl a případně trochu mletého černého pepře. Dáme ohřát do mikrovlnky na ...
 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...