Asijské nudle se zeleninou a s tofu
00:40velmi snadné
Postup
1 1. Kukuřici očistíme a vaříme v oslazené vodě asi 25 min. Necháme okapat a nakrájíme na tenká kolečka.
2 2. Mrkev, brokolíci a pórkové cibulky očistíme. Mrkev pokrájíme na nudličky, cibulky šikmo na plátky silné 1 cm a brokolici rozebereme na růžičky.
3 3. Nudle namočíme podle návodu. Tofu rozkrájíme na kostky. Feferonky očistíme a rozpůlíme.
4 4. Ve woku nebo na pánvi rozehřejeme olej, tofu na něm opečeme a vyjmeme. Do vypečené šťávy vložíme feferonky a spolu s připravenou zeleninou dusíme asi 5 min. Nudle necháme okapat a přidáme s tofu k zelenině. Vše ještě jednou krátce ohřejeme a ochutíme sójovou omáčkou. Asijské nudle ozdobíme lístky koriandru a podáváme.
5 Tip: Spolu se zeleninou můžeme osmahnout 50 g oříšků kešú.
Mohlo by Vás zajímat
Na másle osmažit najemno nakrájenou cibuli a pórek.
Až cibule zezlátne přidat na kostičky nakrájenou slaninu a prolisovaný česnek.
Dále přidáme t...
· 00:30 ·
Nevíme-li, zda udělat k večeři šunkofleky nebo francouzské brambory – nebo pokud víme, že v noci dostaneme zase na něco chuť, ale ještě nevíme na...
· 00:30
1 Těstoviny uvaříme podle návodu v dostatečném množství osolené vody. Měkké propláchneme teplou vodou, abychom vyplavili škrob, a potom scedíme. ...
· 00:30
Cibuli najemno nakrájíme, kuřecí prsíčka nakrájíme na kostičky, stejně tak i obě papriky. Česnek nakrájíme na jemné plátky nebo nasekáme na drobn...
· 00:50
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře