Fideos a la cazuela (kotlety se špagetami v kotlíku
Suroviny
na porce
Postup
1 Ve velkém kotlíku nebo kastrolu rozpustíme tuk nebo máslo, osmahneme dohněda cibuli a česnek s vepřovými kotletami a klobásami, přidáme na proužky nakrájenou papriku, nakrájená rajčata.
2 Přidáme 0,5 l vody, sůl a nasekanou petrželku. Rozpustíme šafrán s troškou tekutiny a přidáme k masu. Zvolna dusíme 20 minut, potom přidáme špagety. Rozpustíme kostky masoxu v malém množství vody a přidáme k masu a špagetám.
3 Rozdrcená jádra lískových oříšků smícháme s kokosem a rovněž přidáme ke směsi. Vaříme, až jsou špagety měkké a podáváme v témže kotlíku nebo kastrolu. Ozdobíme strouhaným sýrem.
4 Původní kuchyní tohoto receptu je Španělsko
Mohlo by Vás zajímat
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
1. Vepřové koleno vykostíme, kůži nakrojíme na mřížky a do masa řádně vetřeme hořčici, sůl, pepř, kmín, sladkou papriku a česnek krájený najemno....
Vepřovou krkovici dobře omyjeme, osušíme a potřeme sladkou paprikou, solí a pepřem. Maso vložíme do vymaštěného pekáče a pečeme v předehřáté trou...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře