Filé na mandlích

Suroviny

na porce

• Říkáte
• že dnes máte málo času? Tady je re cept
• který vás nezdrží. Filé
• asi čtyři kusy
• omyje me
• osušíme
• osolíme a poprášíme moukou. Opékáme na každé straně pět minut na másle. Opečené dáme na vyhřátou mísu. Do másla na pánvi
• které zbylo po rybách
• přidáme mandle nakrájené na nudličky a opražíme. Takto získanou teplou omáčku naléváme na filé. Místo mandlí nakrájených na jemné tenounké nudličky
• může me koupit hotové krájené mandle plátkové. Místo filé můžeme použít například pstruha
• jako přílohu zvolíme trochu netradičně rýži připrave nou se španělským kořením
• které se používá při přípravě Paely. Pokrm tak získá na žádané pikant-nosti. Je takřka povinností servírovat dobré víno či sklenku piva.