Filé na paprice
00:20
Postup
1 Filé podle potřeby začistíme a pokapeme citronovou šťávou.
2 Mouku smícháme s paprikou. V pánvi rozehřejeme vyšší vrstvu tuku.
3 Filé osušíme, osolíme a v připravené směsi je obalíme. Obalenou rybu ihned vkládáme do rozpáleného tuku a smažíme dozlatova.
4 Hotové filé odkládáme na ubrousek, abychom odsáli přebytečný tuk, a pokapeme citronovou šťávou.
5 Podáváme s brambory a zdobíme plátky rajčat a okurky.
Mohlo by Vás zajímat
Pórek očistíme, opereme a nakrájíme na kousky. Povaříme jej ve 300 ml osolené vody přibližně 8 minut. Necháme okapat a vývar si zachytíme. Mezití...
· 00:30
Filé posypeme kořením na ryby a na pánvi zprudka opečeme. Vložíme do vymazaného pekáčku. Filé zalijeme rozšlehanými vejci a posypeme nivou. Dám...
Rybu pokapeme citronovou šťávou, posypeme nasekanou bazalkou a necháme odležet.
Na olivovém oleji osmahneme cibulku, přidáme kořenovou zeleninu,...
Candáta nakrájíme na porce, osolíme, a v troubě pečeme na másle. Když je ryba skoro měkká, posypeme ji strouhanými oříšky, přelijeme máslem a dop...
Komentáře