Filé na paprice
Postup
1 Očištěnou cibuli, papriku zbavenou jádřinců a předem spařená a oloupaná rajčata nakrájíme a opečeme na oleji. Přidáme se solí utřený česnek, pepř, zalijeme vínem a podusíme. Filé protáhneme hladkou moukou a na oleji opečeme po obou stranách. Přidáme k podušené zelenině a ještě chvíli společně dodusíme. Podáváme s opečeným bramborem.
Mohlo by Vás zajímat
Pórek očistíme, opereme a nakrájíme na kousky. Povaříme jej ve 300 ml osolené vody přibližně 8 minut. Necháme okapat a vývar si zachytíme. Mezití...
· 00:30
Filé posypeme kořením na ryby a na pánvi zprudka opečeme. Vložíme do vymazaného pekáčku. Filé zalijeme rozšlehanými vejci a posypeme nivou. Dám...
Rybu pokapeme citronovou šťávou, posypeme nasekanou bazalkou a necháme odležet.
Na olivovém oleji osmahneme cibulku, přidáme kořenovou zeleninu,...
Candáta nakrájíme na porce, osolíme, a v troubě pečeme na másle. Když je ryba skoro měkká, posypeme ji strouhanými oříšky, přelijeme máslem a dop...
Komentáře