Filé na paprice

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

  • porce rybího filé 4
  • cibule 2
  • červená a1 zelená paprika 1
  • rajčata 4
  • česneku stroužek
  • olej
  • sůl
  • pepř
  • bílého vína 2 dl
  • hladká mouka

Postup

1 Očištěnou cibuli, papriku zbavenou jádřinců a předem spařená a oloupaná rajčata nakrájíme a opečeme na oleji. Přidáme se solí utřený česnek, pepř, zalijeme vínem a podusíme. Filé protáhneme hladkou moukou a na oleji opečeme po obou stranách. Přidáme k podušené zelenině a ještě chvíli společně dodusíme. Podáváme s opečeným bramborem.

Mohlo by Vás zajímat

Dušené rybí filé v hořčičné omáčce
Pórek očistíme, opereme a nakrájíme na kousky. Povaříme jej ve 300 ml osolené vody přibližně 8 minut. Necháme okapat a vývar si zachytíme. Mezití...
 · 00:30
Filé zapečené s nivou
Filé posypeme kořením na ryby a na pánvi zprudka opečeme. Vložíme do vymazaného pekáčku. Filé zalijeme rozšlehanými vejci a posypeme nivou. Dám...
Rybí ragů na starořecký způsob
Rybu pokapeme citronovou šťávou, posypeme nasekanou bazalkou a necháme odležet. Na olivovém oleji osmahneme cibulku, přidáme kořenovou zeleninu,...
Candát sečského chataře
Candáta nakrájíme na porce, osolíme, a v troubě pečeme na másle. Když je ryba skoro měkká, posypeme ji strouhanými oříšky, přelijeme máslem a dop...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...