Filé na pekársky spôsob
Postup
1 Filé pokrájame na 1 cm silné plátky, osolíme, posypeme paprikovou vegetou. Zapekaciu misu vymastíme kúskom masla, dno vyložíme plátkami uvarených zemiakov, osolíme, posypeme na cibuli udusenými šampiňónmi. Na to poukladáme porcie ryby, na ktoré rozložíme plátky masla. V horúcej rúre upečieme do zlatista.
Mohlo by Vás zajímat
Pórek očistíme, opereme a nakrájíme na kousky. Povaříme jej ve 300 ml osolené vody přibližně 8 minut. Necháme okapat a vývar si zachytíme. Mezití...
· 00:30
Filé posypeme kořením na ryby a na pánvi zprudka opečeme. Vložíme do vymazaného pekáčku. Filé zalijeme rozšlehanými vejci a posypeme nivou. Dám...
Rybu pokapeme citronovou šťávou, posypeme nasekanou bazalkou a necháme odležet.
Na olivovém oleji osmahneme cibulku, přidáme kořenovou zeleninu,...
Candáta nakrájíme na porce, osolíme, a v troubě pečeme na másle. Když je ryba skoro měkká, posypeme ji strouhanými oříšky, přelijeme máslem a dop...
Komentáře