Filé se žampiony a smetanou
Postup
1 Nerozmrazené filety mírně osolíme a poklademe do pekáče. Přidáme předem osmahnutou cibulku, sterilované nebo dušené žampiony a rajčatový protlak. Pekáč zalijeme smetanou a navrch poklademe plátky tvrdého sýra. Zapečeme 30 min ve středně vyhřáté troubě.
Mohlo by Vás zajímat
Pórek očistíme, opereme a nakrájíme na kousky. Povaříme jej ve 300 ml osolené vody přibližně 8 minut. Necháme okapat a vývar si zachytíme. Mezití...
· 00:30
Filé posypeme kořením na ryby a na pánvi zprudka opečeme. Vložíme do vymazaného pekáčku. Filé zalijeme rozšlehanými vejci a posypeme nivou. Dám...
Rybu pokapeme citronovou šťávou, posypeme nasekanou bazalkou a necháme odležet.
Na olivovém oleji osmahneme cibulku, přidáme kořenovou zeleninu,...
Postup přípravy: Dokonale očištěné ryby naporcujeme (kapří ocasy 1 porci ještě rozkrojíme podélně na dvě půlky, jiné ryby bez hlavy rozpůlíme pod...
· 00:44
Komentáře