Filé z tresky na másle
Postup
1 Rozehřejte máslo ve velké pánvi na mírném ohni, přidejte
2 citrónovou šťávu s dužninou, oříšky a vařte jednu
3 minutu. Vložte na pánev osolené a opepřené filé a opečte
4 cca. 2 minuty z každé strany, než je propečené. Vyndejte
5 filé na zahřáté talíře, na pánev dejte rajče, petrželku
6 a chvilku poduste. Šťávou polijte na talířích filé, podávejte
7 s brambory a zeleným salátem.
Mohlo by Vás zajímat
Pórek očistíme, opereme a nakrájíme na kousky. Povaříme jej ve 300 ml osolené vody přibližně 8 minut. Necháme okapat a vývar si zachytíme. Mezití...
· 00:30
Filé posypeme kořením na ryby a na pánvi zprudka opečeme. Vložíme do vymazaného pekáčku. Filé zalijeme rozšlehanými vejci a posypeme nivou. Dám...
Rybu pokapeme citronovou šťávou, posypeme nasekanou bazalkou a necháme odležet.
Na olivovém oleji osmahneme cibulku, přidáme kořenovou zeleninu,...
Candáta nakrájíme na porce, osolíme, a v troubě pečeme na másle. Když je ryba skoro měkká, posypeme ji strouhanými oříšky, přelijeme máslem a dop...
Komentáře