Filé z tresky po srbsku

1 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • porce filé z tresky 4
  • anglické slaniny 4 plátky
  • citrón 1
  • hladké mouky 2 lžíce
  • sladké papriky 1 lžíce
  • máslo
  • zakysaná smetana
  • sůl
  • Příloha:
  • vařené brambory ve slupce

Postup

1 Filé z tresky nasolíme, obalíme ve směsi mouky a sladké papriky. V zapékací misce rozpustíme máslo, tresky opečeme, potom na ně dáme kolečka citrónu poklademe plátky anglické slaniny,chvilku zapečeme a zalijeme zakysanou smetanou smíchanou se zbytkem obalovací směsi, pak cca 10 minut zapečeme. Jako přílohu podáváme vařené brambory ve slupce.