Floriánské trojúhelníčky
Suroviny
-
Těsto:
- hladké mouky 150 g
- bal Kypřicího prášku do pečiva Dr.Oetker 0,5
- moučkového cukru 50 g
- bal Vanilínového cukru Dr.Oetker 1
- másla nebo Hery 65 g
- žloutky 2
- mléka 1 PL
-
Kokosová náplň:
- másla 100 g
- moučkového cukru 50 g
- bal Vanilínového cukru Dr.Oetker 1
- vody 2 PL
- strouhaného kokosu 200 g
- bílky 2
-
Na potření:
- meruňkové marmelády 3 PL
-
Poleva:
- bal Polevy tmavé Dr.Oetker 1
Postup
1 1. Těsto: Mouku smícháme v míse s kypřicím práškem. Přidáme moučkový cukr, vanilínový cukr, máslo, žloutky a mléko. Vypracujeme těsto, které pak uložíme na 0,5 hodiny do lednice.
2 2. Kokosová náplň: Spolu svaříme máslo, cukr, vanilínový cukr a vodu. Do vroucí hmoty přidáme kokos a tuhý sníh z bílků. Vše dobře promícháme.
3 3. Těsto vyndáme z lednice a vyválíme ho na pomoučněné desce na obdélník asi 24 x 32 cm. Plát opatrně přendáme na vymazaný plech a potřeme ho marmeládou. Na marmeládu rovnoměrně rozetřeme kokosovou náplň. Moučník dáme péct do předehřáté trouby při teplotě cca 180 °C po dobu asi 20-25 min.
4 4. Po upečení necháme moučník vychladnout. Vychladlý moučník rozkrájíme na trojúhelníčky.
5 5. Polevu vyndáme ze sáčku, dáme do hrnku a rozehřejeme ji ve vodní lázni. V rozpuštěné polevě namáčíme růžky trojúhelníčků. Necháme zcela ztuhnout
Mohlo by Vás zajímat
Všechny suroviny zpracujeme. Vyvalíme na vále a nakrajíme na trojuhelníčky. Do širší části dáme hustou marmeládu a dáme péct.
Do těsta já přidáv...
· 00:45 ·
Postup přípravy: Z mléka, cukru a droždí připravíme kvásek a necháme vykynout. Potom z mouky, kvásku, vejce, špetky soli a rozpuštěného tuku vypr...
· 00:45 · · 00:44
Postup přípravy: Ušleháme 4 vejce s cukrem, postupně na střídačku opatrně přimícháme mouku smíchanou s kakaem, ořechy, prášek do pečiva a olej s ...
· 00:45 · · 00:44 · 00:44
Všechny suroviny na těsto smícháme a zpracujeme v hladké těsto.
Uválíme šišku jako na knedlík, rozdělíme na 6 dílků, které rozválíme dokulata, v...
· 00:45 · · 00:44 · 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře