Floriánské trojúhelníčky
Suroviny
-
Těsto:
- hladké mouky 150 g
- bal Kypřícího prášku do pečiva Dr.Oetker 0,5
- moučkového cukru 50 g
- bal Vanilinového cukru Dr.Oetker 65 g másla nebo Hery 1
- žloutky 2
- mléka 1 PL
-
Kokosová náplň:
- másla 100 g
- moučkového cukru 50 g
- bal Vanilinového cukru Dr.Oetker 1
- vody 2 PL
- strouhaného kokosu 200 g
- bílky 2
-
Na potření:
-
meruňkové marmelády Poleva:
- bal Polevy tmavé Dr.Oetker 1
Postup
1 1. Těsto: Mouku smícháme v míse s kypřicím práškem. Přidáme moučkový cukr, vanilínový cukr, máslo, žloutky a mléko. Vypracujeme těsto, které pak uložíme na 0,5 hodiny do lednice.
2 2. Kokosová náplň: Spolu svaříme máslo, cukr, vanilínový cukr a vodu. Do vroucí hmoty přidáme kokos a tuhý sníh z bílků. Vše dobře promícháme.
3 3. Těsto vyndáme z lednice a vyválíme ho na pomoučněné desce na obdélník asi 24 x 32 cm. Plát opatrně přendáme na vymazaný plech a potřeme ho marmeládou. Na marmeládu rovnoměrně rozetreme kokosovou náplň. Moučník dáme péct do předehřáté trouby při teplotě cca 180 °C po dobu asi 20-25 min.
4 4. Po upečení necháme moučník vychladnout. Vychladlý moučník rozkrájíme na trojúhelníčky,
5 5. Polevu vyndáme ze sáčku, dáme do hrnku a rozehřejeme ji ve vodní lázni. V rozpuštěné polevě namáčíme růžky trojúhelníčků. Necháme zcela ztuhnout.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Nejprve si odvážíme suroviny - měly by mít pokojovou teplotu. Připravíme si kvásek - do hrníčku rozdrobíme droždí, přidáme kávov...
00:44
Postup přípravy: Dobře zpracujeme mouku, máslo, cukr, vajíčko a vanilkový cukr. Těsto necháme 1-2 hodiny v chladu.
Náplň: ořechy umeleme, smíchá...
00:44 · 00:44
Z marcipánové hmoty, prosátého práškového cukru, nasekaných ořechů, rumu a likéru zpracujeme těsto.
Na pocukrovaném vále je vyválíme na sílu 1 c...
00:44 · 00:44
Postup přípravy: Nejprve si odvážíme suroviny - měly by mít pokojovou teplotu. Připravíme si kvásek - do hrníčku rozdrobíme droždí, přidáme kávov...
00:44 · 00:44 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře