Marcipánové pralinky
Postup
1 Z marcipánové hmoty, prosátého práškového cukru, nasekaných ořechů, rumu a likéru zpracujeme těsto.
2 Na pocukrovaném vále je vyválíme na sílu 1 cm a ostrým tenkým nožem nakrájíme na malé trojúhelníčky 3 x 2 cm, kterým ukrojíme špičku.
3 Čokoládu nalámeme na kousky a rozpustíme ve vodní lázni. Necháme ji vychladnout téměř do ztuhnutí, potom ještě jednou ohřejeme. Marcipánové pralinky napíchneme na vidličku a celé ponoříme do čokolády. Na kuchyňské mřížce je necháme trochu okapat, a dokud je poleva ještě měkká, vmáčkneme na každou pralinku půlku ořechového jádra.
4 Když poleva trochu zaschne, dáme pralinky do chladničky ztuhnout úplně.
Mohlo by Vás zajímat
Suroviny smícháme na hmotu tuhosti modelíny. Můžeme přibarvit. Modelujeme tvary a pak necháme vyschnout. Pozor! Při práci vysychá, udělat radši t...
·
1. Oranžát namočíme na 60 minut do rumu a potom jej rozmělníme v mixéru.
2. Do marcipánové hmoty zahněteme moučkový cukr. Přidáme oranžát, 5...
· · 00:40
Postup přípravy: Těsto na pečení vyválet a vykrájet různé tvary a upéci.
Nepečené těsto: vše zpracovat a na pocukrovaném vále (já těsto vyvaluji...
· · 00:40 · 00:44
Postup přípravy: Na vále zpracujeme těsto, které vyválíme na 3 mm a vykrajujeme formičkou čtyřlístky. Z těstem se lépe pracuje mezi fóliemi. Peče...
· · 00:40 · 00:44 · 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře