Francouzská míchaná vejce
Suroviny
- vejce 4
- smetana, sůl, máslo
Postup
1 Vejce postupně rozklepneme a rozšleháme se solí.
2 Kousek másla rozpustíme na pánvi a vlijeme rozšlehaná vejce. Když začnou vajíčka tuhnout, přidáme zbylé máslo pokrájené na kousky a nakonec zalijeme smetanou. Už jen prohřejeme.
3 Míchaná vejce na francouzský způsob servírujeme ozdobená čerstvou petrželkou se zeleninovou přílohou.
Mohlo by Vás zajímat
Dobře ušleháme zvlášť žloutky a zvlášť bílky. Na pánev, kde začíná pěnit máslo, dáme nejprve ušlehané žloutky, posolíme a opepříme. Když začínají...
·
Houby očistíme a nakrájíme na malé kousky. Na pánvi rozehřejeme sádlo a opečeme na něm chleba nakrájený na kostičky a plátky česneku. Opečený chl...
·
Oloupeme a nakrájíme cibuli. Avokádo rozpůlíme, vyndáme pecku, oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. V misce si rozmícháme vejce s nastrouhaným ...
·
Slaninu nakrájenou na kostičky rozškvaříme. Vejce rozklepneme do většího hrnečku, osolíme, posypeme sladkou paprikou, smícháme s na kostičku pokr...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře