FRANCOUZSKÝ GULÁŠ

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

  • g hovězí kližky 400
  • g vepřové plece 300
  • g sádla nebo ztuženého tuku 60
  • g cibule 200
  • sůl
  • pepř
  • dl červeného vína 1,5
  • dl vývaru 3
  • g červených paprik 200
  • majoránka
  • špetka chilli
  • konzerva (400 g )fazolí v tomatové omáčce 1
  • trocha Solamylu
  • g pórku 50

Postup

1 maso nakrájíme na malé kostky, vepřové na větší kostky. Maso na rozpáleném sádle zprudka osmáhneme, přidáme cibuli a vše za stálého míchání osmáhneme. Osolíme, opepříme, zalijeme vínem a vývarem a dusíme mírněji pod pokličkou skoro doměkka. Asi 20 minut pře dokončením přidáme na nudličky nakrájené papriky, špetku majoránky a chilli a před dokončením vložíme fazole v tomatě, špetku solamylu rozmíchaného v trošce studené vodě a nakrájený pórek, dochutíme solí a krátce povaříme.

Mohlo by Vás zajímat

Haškuv guláš
Postup: Na tuku osmahneme drobně nakrájenou cibuli, vložíme nakrájené maso /vepřové maso o něco později/, osmahneme, osolíme, opepříme, mírně za...
00:30 · 
Hovězí guláš s paprikou a žampiony
Hovězí maso nakrájej na nudličky a orestuj na tuku. Mírně podlij vodou, dochuť MAGGI Harmonií Chuti a asi 30 minut za občasného promíchání dus na...
00:30 ·  · 00:45
Kuřecí guláš
Maso nakrájíme na menší kousky a dáme na zapěněnou cibuli přidáme rajský protlak mletou papriku pepř sůl utřený česnek a osmahneme , pak podlijem...
00:30 ·  · 00:45
Lahůdkový guláš vynikající
Na oleji a osmahneme cibuli dáme maso a opečeme a podlijeme vodou z hub, osolíme opepříme, dáme kmín, tymián, sladkou papriku, česnek, protlak, h...
00:30 ·  · 00:45
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...