Francouzský salát
Postup
1 Oloupané brambory a zeleninu nakrájíme na stejnoměrné kostky a dáme do mísy. Přidáme hrášek a nadrobno nakrájené okurky. Celou směs okořeníme solí, pepřem, octem, worchestrovou omáčkou a promícháme. Majonézu přidáváme nakonec. Salát používáme na obložené chlebíčky, k plnění rajčat nebo paprik. Jestliže chceme salát podávat jako samostatný pokrm, můžeme ho ozdobit hlávkovým salátem, nebo rajčátkem. Jako příloha se hodí bílý chléb.
Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Komentáře