Friko

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Brambory
  • sůl
  • cibule 1
  • celý pepř
  • celé nové koření
  • bobkový list
  • kmín
  • trochu tymiánu
  • hladká mouka
  • kysaná smetana
  • 2–3 vejce
  • případně kopr

Postup

1 Asi do 1,5 l vody dáme vařit několik brambor nakrájených na kostičky, osolíme, přidáme celou cibuli, divoké koření, kmín a tymián.
2 Když jsou brambory měkké, zavaříme závrtku z hladké mouky a smetany, necháme převařit a přidáme vejce, které jen mírně rozšleháme. Můžeme přidat kopr, ale jen málo, aby nepřehlušil chuť divokého koření.

Mohlo by Vás zajímat

Jihočeské friko
Postup přípravy: Brambory oloupeme a nakrájíme na malé kostičky, přidáme koření, osolíme a dáme vařit asi do 1,5 litru studené vody. Když jsou br...
 · 00:45
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...