Friko
Suroviny
na porce
- Brambory
- sůl
- cibule 1
- celý pepř
- celé nové koření
- bobkový list
- kmín
- trochu tymiánu
- hladká mouka
- kysaná smetana
- 2–3 vejce
- případně kopr
Postup
1 Asi do 1,5 l vody dáme vařit několik brambor nakrájených na kostičky, osolíme, přidáme celou cibuli, divoké koření, kmín a tymián.
2 Když jsou brambory měkké, zavaříme závrtku z hladké mouky a smetany, necháme převařit a přidáme vejce, které jen mírně rozšleháme. Můžeme přidat kopr, ale jen málo, aby nepřehlušil chuť divokého koření.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Brambory oloupeme a nakrájíme na malé kostičky, přidáme koření, osolíme a dáme vařit asi do 1,5 litru studené vody. Když jsou br...
· 00:45
Komentáře