Gemerská baba

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • brambor 750 g
  • polohrubé mouky 100 g
  • sůl
  • stroužky česneku 2
  • vejce 1
  • balkánský sýr

Postup

1 Syrové oloupané brambory nastrouháme nahrubo a promícháme s moukou a solí, utřeným česnekem a žloutkem. Bílek našleháme a sníh zapracujeme do připravené směsi. Pak vše vlijeme do vymaštěného pekáčku z ohnivzdorného skla. Povrch posypeme hruběji strouhaným sýrem balkánského typu. Důkladně zapečeme a servírujeme horké.

Mohlo by Vás zajímat

Zemiaková baba s kyslou kapustou a smotanou
Zemiaky očistíme a nastrúhame. Potom z nich vytlačte prebytočnú šťavu. Zemiaky poriadne osolíme, pridáme mleté čierne korenie a veľa majoránky. P...
Zemiaková baba s kyslou kapustou
500 g surových očistených zemiakov,50 g hrubej múky,vajce,1 šálky horúceho mlieka,2 hrste kyslej kapusty,masť alebo olej,mleté čierne korenie,maj...
Gemerská baba
Nastrouhejte 0,75 kg syrových oloupaných brambor, promíchejte s 10 dkg polohrubé mouky, přidejte špetku soli, 2 utřené stroužky česneku se žloutk...
Zemiaková baba s hríbmi
Zemiaky postrúhame, pridáme vajcia, múku, soľ, prelisovaný cesnak, rascu, korenie a vymiešame. Cesto vylejeme na dobre vymastený pekáč. Navrch po...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...