Gemerské kuličky 2

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • zbytků masa (vařeného, syrového a je jedno, jestli je hovězí nebo vepřo­vé) 500 g
  • vařeného uze­ného masa 100 g
  • jemně nastrouhaných syrových brambor 600 g
  • na kostičky os­mažená menší cibulka
  • pepře špetka
  • majo­ránky lžička
  • stroužky česneku 2
  • vejce 1
  • polohrubé mouky 200 g
  • kysané zelí

Postup

1 Maso umeleme na ma­sovém strojku, přidáme brambory, vejce, mouku, cibulku, česnek a koře­ní. Řádně promícháme a vytvarujeme kuličky asi ve velikosti menších švestkových knedlíků a dáváme je do vařící osolené vody. Vaříme je 15 minut, na sítu nechá­me trochu okapat a podáváme s kysaným ze­lím (ochucenym podle svých zvyků).
2 Je to chuťově vynikající sloven­ské jídlo, ale zapíjíme výhradně českým pivem.
3 Původní kuchyní tohoto receptu je Slovensko

Mohlo by Vás zajímat

Uzbecký plov
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
Holoubkovský špíz
1. Vepřové maso a roštěnku nakrájíme na malé kousky, osolíme a opepříme. 2. Připravíme kousky slaniny, cibule a rajčat. 3. Z ochuceného mleté...
 · 
Nakládané vepřové kotlety
1. Kotlety opláchneme pod studenou vodou a poté je osušte papírovou utšrkou.Položte je vedle sebe do nízké misky tak, aby byly jen v jedné...
 ·  · 00:50 · 
Kotlety na žampiónech s klobáskou
1. Kotlety opláchneme, osušíme, jemně naklepeme a mírně osolíme. Na pekáč vymazaný olejem rozložíme cibuli nakrájenou na kolečka a žampióny nakrá...
 ·  · 00:50 ·  · 01:00 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...