Gnochi s brokolicí a rajčaty
Suroviny
na porce
- těstovin (oricchiette) 500 g
- menší květák 1
- olivového oleje 2 polévkové lžíce
- stroužky rozmačkaného česneku 3
- čajové lžičky červené papriky 0,5
- čerstvých pokrájených rajčat 5
- pokrájených černých oliv 15
- čerstvého tymiánu 1 polévková lžíce
- fazolí ( červené nebo bílé) 500 g
- nakrájené bazalky nebo petržele 0,5
Postup
1 Uvaříme těstoviny podle návodu.3 min. před koncem přidáme brokolici a dovaříme. Slijeme vodu a těstoviny s brokolicí necháme stranou. V pánvi rozehřejeme olej, přidáme česnek, červenou papriku a necháme 1 min. orestovat. Potom přidáme rajčata, olivy a za občasného míchání dusíme 3 min. Dále přidáme tymián a ještě dusíme asi 8 min, aby rajčata pustila šťávu. Do takto připravené směsi vmícháme fazole, bazalku a necháme prohřát asi 4 min. Hotovou směs promícháme s vařenými těstovinami,které můžeme dle chuti posypat strouhanýn sýrem
Mohlo by Vás zajímat
1. Kukuřici očistíme a vaříme v oslazené vodě asi 25 min. Necháme okapat a nakrájíme na tenká kolečka.
2. Mrkev, brokolíci a pórkové cibulky o...
· 00:40 ·
Těstoviny uvaříme a necháme na cedníku okapat. V hrnci od těstovin rozpustíme kousek tuku, nebo stačí tuk z konzervy lanšmítu, osmahneme kostičky...
· 00:12
1. Makarony uvaříme podle návodu a necháme okapat. Brokolici očístíme, omyjeme a rozdělíme na růžičky. Povaříme asi 2 minuty ve slané vodě. 0,333...
· 00:12 · 01:10 ·
1. Troubu předehřejte na 160?°C, horkovzdušnou na 140?°C. Rajčata přepulte a rozkrojenou stranou vzhůru je poklaďte na mělký plech. Osolte, opepř...
· 00:12 · 01:10 · · 02:20
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře