Gothaj ču žu (čína chudých)
Postup
1 Gothaj nakrájíme na kostičky, rozehřejeme na pánvi olej, a zprudka opečeme salám za stálého míchání. Do druhé pánve dáme nakrájené zelí s pórkem, promícháme a zalijeme hovězím vývarem. Necháme lehce podusit do křupava. Pozor nerozvařit. Lze dělat i na páře. Salám vsypeme do zelí, a dochutíme sójovou omáčkou, špetkou glutasolu, osolíme, přidáme drcen© pepř. Necháme chvilku dojít. Podáváme s vařenou rýží.
2 varianta: lze přidat i houby např. žampiony.
Mohlo by Vás zajímat
Očištěnou zeleninu nakrájíme na nudličky, orestujeme na oleji a smícháme s vařenou rýží. Krátce opečeme a odstavíme. Maso nakrájíme na nudličky, ...
1. Rozpůlené papriky očistíme, omyjeme a nakrájíme na čtverečky, oloupanou cibuli na kolečka a obojí za stálého míchání opečeme na 2 lžících roze...
· 00:50 ·
1. Maso nakrájíme na nudličky. Citronovou šťávu smícháme s česnekem, zázvorem, sójovou omáčkou a pepřem. Maso asi na 30 min. naložíme do mariná...
·
Komentáře