Vepřové maso s omáčkou
00:50velmi snadné
Postup
1 1. Rozpůlené papriky očistíme, omyjeme a nakrájíme na čtverečky, oloupanou cibuli na kolečka a obojí za stálého míchání opečeme na 2 lžících rozehřátého oleje.
2 2. Kostku bujónu rozpustíme ve zhruba 100 ml vlažné vody a zeleninu podlijeme. Ochutíme rajčatovým protlakem a sójovou omáčkou. Osolíme a přidáme 1-2 lžičky cukru. Přikryté dusíme zhruba 10 min. na mírném ohni.
3 3. Přidáme okapané kostičky ananasu, rozmrazený hrášek, ocet. Dobře prohřejeme. Podle potřeby omáčku zahustíme moukou rozmíchanou ve vodě.
4 4. Maso nakrájíme na kostky a obalíme ve vejcích rozšlehaných se solamylem. Osmažíme na zbývajícím oleji dozlatova.
5 Doporučená příloha:
6 Podáváme s omáčkou.
7 Původní kuchyní tohoto receptu je Čína
Mohlo by Vás zajímat
Elkészítés
1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk.
2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
· 02:00 ·
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Komentáře