Grahamové rohlíky
03:30
Postup
1 Veškeré ingredience dáme do pekárny v pořadí, jak jsou uvedeny a zapneme program TĚSTO. Upozorňuji, že první dvě minuty si těsto hlídám a podle toho, jak se zapracovává, přidám buď trochu mléka nebo lžíci hladké mouky. Po skončení programu těsto vytáhneme z pekárny a trochu je promneme. Rozdělíme si je na 5 větších dílů a každý z dílů pak na 2. Dohromady bude 10 menších grahámků. Dílek rozválíme na placku ve tvaru oválku a srolujeme. Dáme na pečící papír, kde necháme ještě 10 minut kynout, poté potřeme bílkem a dáme péct na 175 °C, zhruba 15-20 minut.
2 Tyto rohlíky jsou výborné i druhý den, pokud je zabalíte do utěrky.
Mohlo by Vás zajímat
Listové těsto rozválíme a vykrájíme z něj asi šest kousků, ze kterých budeme připravovat rohlíky.
Náplň do rohlíků: Sýr nakrájíme na drobné kos...
· 00:40
program Těsto
udělat rohlíky,nemusí se motat stačí vyválet v ruce,potřít vajíčkem posypat mákem, péct při 180°C do zlatova...
·
Mouku prosijeme do mísy, utvoříme důlek, vložíme rozdrcené droždí, posypeme cukrem, zalijeme malým množstvím vlažného mléka a lžičkou promícháme ...
Z kvasníc, trocha vlažnej vody a cukru spravíme kvások.
V mise vypracujeme z uvedených surovín s vlažnou vodou relat. tuhé cesto /neskôr sa s tu...
Komentáře