Grahamové rohlíky
Postup
1 Vše dáme do pekárny v uvedeném pořadí a zapneme program TĚSTO.Já si prví dvě minuty hlídám těsto,abych viděla,že se dobře zapracovává,případně přisypu lžíci hl.mouky,či přiliju trošku mléka.Chci upozornit,že v pekárně bude tohoto těsta po vykynutí do poloviny nádoby,tudíž se nelekejte,že by Vám to moc nenakynulo,ale množství mouky odpovídá něco kolem 250-270g.Po skončení programu vytáhneme těsto a rozdělíme si je na 5 větších dílků,které trochu prohněteme v rukách a pak každý díl rozkrojíme na dva..dohromady bude 10 ks menších grahámků..Z dílků vyválíme placku v podobě oválu a srolujeme.Dáme na pečící papír a necháme ještě 10 minut kynout,poté potřebme bílkem a dáme do trouby, pečeme na 175 stupňů zhruba 15 - 20 minut.Jsou výborné i druhý den,pokud je zabalíte do utěrky.Ranní grahámek s máslíčkem a domácí marmeládkou, kakaem nemá chybu...!!!!
Mohlo by Vás zajímat
Listové těsto rozválíme a vykrájíme z něj asi šest kousků, ze kterých budeme připravovat rohlíky.
Náplň do rohlíků: Sýr nakrájíme na drobné kos...
· 00:40
program Těsto
udělat rohlíky,nemusí se motat stačí vyválet v ruce,potřít vajíčkem posypat mákem, péct při 180°C do zlatova...
·
Mouku prosijeme do mísy, utvoříme důlek, vložíme rozdrcené droždí, posypeme cukrem, zalijeme malým množstvím vlažného mléka a lžičkou promícháme ...
Z kvasníc, trocha vlažnej vody a cukru spravíme kvások.
V mise vypracujeme z uvedených surovín s vlažnou vodou relat. tuhé cesto /neskôr sa s tu...
Komentáře