Granitované roštenky
Postup
1 Pracovný postup: Mäso pokrájame na rezne, ktoré zľahka naklepeme, okraje narežeme, aby sa roštenky neskrútili, okoreníme mletým čiernym korením a opečieme v rozohriatom tuku z obidvoch strán. Osolíme, podlejeme vínom, mäsovým vývarom a udusíme do mäkka. Majonézu zmiešame s postrúhaným syrom a rozotreným cesnakom. Opečené roštenky obalíme pripravenou zmesou, vložíme do ohňovzdornej misy a zapečieme vo vyhriatej rúre. Hotové posypeme zelenou petržlenovou vňaťou posekanou nadrobno.
Mohlo by Vás zajímat
Okraj roštěnek několikrát nařízneme, rošttěnky naklepeme
osolíme, v kastrolu na rozpáleném tuku rychle na obou stranách opečeme a přendáme je do...
· 01:00
Roštěnky po obvodu nařízneme, naklepeme, osolíme a opepříme, obalíme v mouce. Opečeme po obou stranách na rozehřátém tuku. Roštěnky vyjmeme, v tu...
·
Roštěnky naklepeme, po obvodu nařízneme, osolíme, opepříme a rychle po obou stranách opečeme na oleji. Přidáme drobně pokrájenou cibuli, utřený č...
·
Roštěnky naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme olejem. Necháme alespoň 1 hodinu odležet.Opékáme na grilu po každé straně 5 minut. Podáváme s bra...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře