Grapefruitový salát
velmi snadné
Postup
1 Grepy oloupeme,rozdělíme na dílky , které zbavíme hořké bílé blanky . Oloupané dílky na talíři pokrájíme na kousky , které přendáme do
2 salátové mísy . V talíři se zbylou šťávou z grepu , nakrájíme na kousky rajčata a papriky a opět přendáme do salátové mísy .Šťávu z kukuřičné konzervy scedíme do talíře a kukuřici přidáme do salátové mísy .Ve šťávě v talíři rozpustíme med , přidáme česnek utřený se solí , zakápneme octem a olejem , trochu opepříme a ušleháme . Do mísy
3 přidáme sekaný koriandr , trhaný hlávkový salát , zalijeme ušlehanou
4 zálivkou a ihned podáváme .
Poznámka
Z Mexické kuchyněMohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Komentáře