Gratinované kuře
Suroviny
na porce
- Pečené nebo dušené kuřecí maso
- rajské jablko 1
- strouhaný parmazán (nebo jiný tvrdý sýr)
- máslo
- vejce
- mladá zelená cibulka
- šlehačka
- bazalka nebo estragon (nebo jinou čerstvou nať)
- sůl
- pepř
Postup
1 Nejprve nakrájíme maso na kousky (může být i šunka), osolíme, opepříme. Misky vymažeme máslem, do nich dáme okořeněné maso. Posypeme nasekanou cibulkou a sýrem. Položíme plátky rajčat. Přidáme lžíci šlehačky. Do šlehačky uděláme důlek do kterého rozklepneme vajíčko. Dáme zapéct. Zapékáme do zrůžovění.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
· 00:44
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Komentáře