Graubündenský salát
00:20
Postup
1 1. Grapefruity rozkrojíme, dužninu vyjmeme a nakrájíme na malé kousky, jádra odstraníme. Na malé kousky nakrájíme také omytá rajčata. Oloupanou okurku nakrájíme drobně a šunku na nudličky.
2 2. Takto připravené suroviny smícháme a dáme do vydlabaných půlek grapefruitů. Majonézu smícháme s jogurtem a kečupem, osolíme, opepříme a rozdělíme na povrch naplněných plodů.
Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Komentáře