Grill mix
Suroviny
- vuřty nebo 8 vídeňských párků 4
- · 4 plátky sýra
- · olej
- · 4 rajčata
- · 2 vejce
- · sůl, pepř, paprika
- · 2 vejce
- · 4 steaky
- · pažitka
- · 1 citrón
- · 4 toasty
Postup
1 Vuřty třikrát až čtyřikrát šikmo nařízneme, do každého zářezu zasuneme trojúhelníček sýra a potřeme olejem. Grilujeme na roštu, až se sýr rozpustí.
2 Rajčata vyhloubíme, vnitřek rozkvedláme s lehce osolenými vejci, promícháme se sekanou pažitkou a touto směsí rajčata na-plníme. Rovněž grilujeme a dáme na teplo.
3 Připravené plátky masa poprášíme solí,pepřem a paprikou, potřeme olejem a na každé straně grilujeme asi 4 minuty. Steaky ozdobíme plátky citrónu. Podáváme s toasty.
Mohlo by Vás zajímat
Recept:
1. cibulu oprazime na oleji, pridame na male kusky pokrajane havadzie maso a dobre opecieme do hneda
2. pridame 1. bal Kotanyi mix a da...
· 01:30 ·
Promícháme olej s fef.pastou a s drceným nebo hrubě mletým pepřem potřeme touto marinádou roštěnky a marinujeme cca 2hod;dále necháme odkapat a...
· 01:30 · · 00:20 ·
V misce smíchat ústřice s citronem a nechat je stát asi 15 minut. Do boku biftečku naříznout kapsu (snažit se nechat co nejmenší otvor). Kapsu na...
· 01:30 · · 00:20 ·
Všetky suroviny nakrájame na rovnako veľké kúsky, striedavo ich napichujeme na špíz a grilujeme, kým mäso nie je opečené.
Omáčku pripravíme rozm...
· 01:30 · · 00:20 ·
Komentáře