Grilovaná kuřecí prsíčka (pro Kopretinku)
00:30
Suroviny
na porce
- kuřecí prsíčka nebo vykostěné kuřecí stehýnka 4
- hustějšího acidofilního mléka nebo obyčejného bílého jogurtu řidší konzistence 250 ml
- 1,5-2 polévkové lžíce rajčatového protlaku
- popř. kečupu
- sůl
- pepř
- čaj. lžičky oregana 0,5
- kdo má rád
- může přidat i 1 čaj. lžičku 1
- čaj. lžičky červené papriky a trošku pálivé 0,5
- 3-4 větší stroužky česneku
- nakrájené nebo prolisované
- nadrobno nakrájená menší cibule 0,5
- špetka drceného kmínu
- 1-2 polévkové lžíce oleje (nejlépe olivového
- ale není podmínkou)
- šťáva z jednoho menšího citronu
- většího - nebo z 0,5
Postup
1 Všechny ingredience rozmixujeme a osolené maso do něj vložíme. Pořádně prohněteme, aby maso bylo řádně obaleno rozmix. směsí. Necháme uležet v lednici nejlépe přes noc a pak grilujeme.
2 Můžeme maso i vysmažit na pánvičce.
3 Kuřecí maso můžeme zaměnit i za jehněčí, pokud jej má človek rád.
4 Tento způsob grilovaného masa je velice dobrý vložit do Pita Bread - Arabská chlebová placka, ve které se udělá kapsička, prsíčko se nakrájí na nudličky a vloží spolu se salátem do kapsiček a může se pak všechno polít Ranch dressingem nebo omáčkou, kterou máte rádi. Já často používám pouze bílý jogurt a je to také moc dobré.
5 Dobrou chuť.
6 Tento recept jsem obkoukala v jedné kalifornské restauraci a patří k našim nejoblíbenějším.
7 Přeji těm, kdo jej vyzkouší, ať vám také tyto grilovaná prsíčka chutnají.
8 Doporučená příloha:
9 Rýže, řecký salát a nebo jakýkoliv salát dle chuti, Pita Bread-arabský chléb
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Postup přípravy: Kuřecí maso nakrájíme na tenké nudličky. Vložíme do pánve na rozpálený tuk a orestujeme. Pak přidáme žampiony, kapii, sojovou om...
· 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře