Grilovaná žebra
velmi snadné
Postup
1 Postup přípravy
2 1.Do pečící mísy(s poklopem)naskládáme jednotlivé,nařezané,plátky žeber cca 2-3cm tlusté
3 2.Důkladně je posypeme grilovacím kořením a vegetou
4 3.Nalijeme do mísy vody tak,aby voda dno pokrývala až do výše 2cm
5 4.Poklopem zakrytou mísu vložíme do trouby a pečeme 40minut při teplotě 200°C
6 5.Po upečení žebra necháme vychladnout a uložíme v chladničce(můžeme ihned pokračovat v další přípravě)
7 6.Na grilu dopečeme žebra po obou stranách dozlatova (5-10minut) a pak ihned podáváme
8 7.Nezapomeneme žebra znovu dobře dochutit grilovacím kořením a vegetou.
9 Doporučení
10 -Kdo má rád, může žebra, těsně před podáním, vyválet v míse v trošce rozlisovaného česneku.
11 -Nemáte-li gril,nebo je venku mráz použijte fritovací hrnec jako náhradu za venkovní ohniště. Budete možná překvapeni,že i přímo v oleji orestovaná žebra chutnají skvělě.
Mohlo by Vás zajímat
Žebírka na medu:
Nakrájíme žebra na větší kousky, použít můžeme i kousky plecka, prosolíme, posypeme paprikou, opepříme a na závěr zalijeme mede...
01:00 ·
Plátky vepřové krkovice lehce naklepeme paličkou na maso. V hrnku rozmícháme olej s kečupem a polovinou balíčku koření Gyros. Touto směsí potřeme...
01:00 · · 00:45
Plátky vepřové krkovice zlehka paličkou naklepeme. Olej promícháme s kořením a vzniklou marinádou potřeme z obou stran plátky masa. Necháme uleže...
01:00 · · 00:45 · 01:00
Kapustu rozebereme a velké listy vložíme do vařící vody aby změkly. Na oleji nebo na sádle necháme zpěnit jemně nakrájenou cibuli, přidáme maso, ...
01:00 · · 00:45 · 01:00 · 02:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře